Oreo-Eis selber machen

Eine leckere Eiskreation nicht nur für den Sommer ist Oreo Eis als Oreo Sandwich Eis oder Oreo Eis am Stiel. Oreo Eis ist ein Mix aus Vanilleeis und Oreo-Keksen. Die Kekse werden für knuspriges Eis immer erst am Schluss zur Eiscreme hinzugefügt.

Oreo Eis selber machen ohne Eismaschine

Sie benötigen für zehn Portionen selbst gemachtes Oreo-Eis ohne Eismaschine:

  • 16 Oreo-Kekse
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 100 g Puderzucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Sachet Vanillezucker

Eismaschinen ohne Kompressor im Test

Eismaschinen ohne Kompressor
Mia IC 9963 Speiseeisbereiter / Multi-/Haushaltskühler 3-in-1
SILVERCREST Eismaschine Test
Krups GVS241 Eismaschine Venice Perfect Mix | 1L hausgemachtes Eis, Sorbet, Frozen Jogurth | Ohne Kompressor | Inklusive Rezeptheft und Silikonlöffel | Digitalanzeige und Signalton
WMF Küchenminis 3in1 Eismaschine, Ice Maker für Frozen Joghurt, Sorbet und Eiscreme, Gefrierbehälter 300 ml, 30-Minuten-Time, Frozen Joghurtmaschine
KitchenAid KICA Speiseeismaschine-Zubehör Küchenmaschine, iron, 1.9 kilograms, weiß/Silber/schwarz
Titel
Mia IC 9963
SILVERCREST 100289001
PerfectMix Venice G VS2 41
WMF 3in1 Eismaschine
KitchenAid Eismaschine 5KICA0WH
Maße, Gewicht
19,1x22cm, 2,1kg
22,5x23cm, 2,2kg
27x23,5cm, 3kg
17,7x19cm, 2,3kg
27,8x17,5cm, 2,6kg (Topf und Zubehör)
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.100ml / 550ml
1.600ml / 1.000ml
1.600ml / 1.000ml
500ml / 300ml
2.000ml / 1.365ml
Straßenpreis:*
31,36 EUR
-
52,72 EUR
59,39 EUR
74,99 EUR
Eismaschinen ohne Kompressor
Mia IC 9963 Speiseeisbereiter / Multi-/Haushaltskühler 3-in-1
Titel
Mia IC 9963
Maße, Gewicht
19,1x22cm, 2,1kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.100ml / 550ml
Straßenpreis:*
31,36 EUR
Eismaschinen ohne Kompressor
SILVERCREST Eismaschine Test
Titel
SILVERCREST 100289001
Maße, Gewicht
22,5x23cm, 2,2kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.600ml / 1.000ml
Straßenpreis:*
-
Kein Angebot
Eismaschinen ohne Kompressor
Krups GVS241 Eismaschine Venice Perfect Mix | 1L hausgemachtes Eis, Sorbet, Frozen Jogurth | Ohne Kompressor | Inklusive Rezeptheft und Silikonlöffel | Digitalanzeige und Signalton
Titel
PerfectMix Venice G VS2 41
Maße, Gewicht
27x23,5cm, 3kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.600ml / 1.000ml
Straßenpreis:*
52,72 EUR
Eismaschinen ohne Kompressor
WMF Küchenminis 3in1 Eismaschine, Ice Maker für Frozen Joghurt, Sorbet und Eiscreme, Gefrierbehälter 300 ml, 30-Minuten-Time, Frozen Joghurtmaschine
Titel
WMF 3in1 Eismaschine
Maße, Gewicht
17,7x19cm, 2,3kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
500ml / 300ml
Straßenpreis:*
59,39 EUR
Eismaschinen ohne Kompressor
KitchenAid KICA Speiseeismaschine-Zubehör Küchenmaschine, iron, 1.9 kilograms, weiß/Silber/schwarz
Titel
KitchenAid Eismaschine 5KICA0WH
Maße, Gewicht
27,8x17,5cm, 2,6kg (Topf und Zubehör)
Eisbehälter/max. Füllmenge
2.000ml / 1.365ml
Straßenpreis:*
74,99 EUR

Bringen Sie zuerst die Milch auf dem Herd zum Köcheln und geb Sie das Mark der Vanilleschote als auch die Vanilleschote in die Milch. Schlagen Sie in der Zwischenzeit die Eigelbe mit dem Zucker schaumig auf. Nehmen Sie die Vanilleschote aus dem Topf und geben Sie die warme Vanillemilch vorsichtig zu der Eimasse. Rühren Sie die Mischung so lange, bis eine dickflüssige Creme entsteht. Lassen Sie die Mischung nun abkühlen. Schneller geht das Abkühlen im Wasserbad. Schlagen Sie die Sahne in einem weiteren Gefäß steif und heben Sie die Sahne unter die abgekühlte Mischung. Stellen Sie die Eismischung anschließend für drei Stunden ins Gefrierfach. Rühren Sie das Vanilleeis von Zeit zu Zeit um, damit sich keine großen Eiskristalle bilden. Zerkleinern Sie die Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel und geben Sie die Keksbrösel kurz vor dem Servieren in die Eismasse. Eine gehaltvolle Variation von Oreo-Eis entsteht aus:

  • 450 ml Sahne
  • 420 ml Kondensmilch
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 25 g Schokotröpfen
  • 25 Oreo-Kekse

Zerkleinern Sie zehn Oreo-Kekse zu feinen Krümeln. Die restlichen Kekse zerkleinern Sie zu größeren Bröseln. Schlagen Sie dann die Sahne mit dem Vanilleextrakt steif und mischen Sie die Kondensmilch vorsichtig unter die Sahne. Geben Sie die Schokotropfen dazu und die zerkleinerten Oreo-Kekse. Geben Sie die Masse nun für sechs Stunden in das Gefrierfach. Rühren Sie das Eis während dieser Zeit mehrfach um.

Sahne, Kondensmilch, Schokotröpfen und Oreo-Kekse: Das selbstgemachte Oreo-Eis ist nichts für kalorienbewusste Menschen. Aber lecker ist es!

Rainer, Eismaschinen Tester

Oreo Eis mit der Eismaschine

Das leckere Eis mit Keksen geht immer: als Erfrischung zwischendurch oder als Oreo-Eis Dessert im 3-Gänge-Menü. Mit der Eismaschine mit Kompressor ist es auch kein Problem, dass das Eis rechtzeitig als Nachtisch fertig wird. Sie benötigen für einen halben Liter Oreo-Eis aus der Eismaschine:

  • 8 Oreo-Kekse
  • 250 g Sahne
  • 150 ml Milch
  • 80 g Zucker
  • 0,5 TL Vanillepuddingpulver und die gleiche Menge Vanilleextrakt

Eismaschinen mit Kompressor im Test

Eismaschinen mit Kompressor
Klarstein Snowberry & Choc - Eismaschine, Speiseeismaschine, Eisbereiter, 135 Watt, 1,2 Liter Fassungsvermögen, Kühlhaltefunktion, Timer, Zubereitungszeit: 30-40 min, silber
Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor 150 W, aus Edelstahl mit entnehmbarem Eisbehälter, inkl. Rezeptheft
UNOLD 48845 Eismaschine Gusto mit selbstkühlendem Kompressor, 2 L Volumen, elegantes Edelstahlgehäuse, 180 W
Unold 48880 Eismaschine, Rostfreier Stahl, 2.5 liters
Eismaschine Cube 750 AISI 304 und 316 Edelstahl - Made in Italien Eiscreme und Sorbets 0,750 kg in 25 ' Mit Seitenschaber Spatel Professionelle
Bezeichnung
Klarstein Snowberry & Choc
Eismaschine Emma Springlane
Unold 48845 Eismaschine
Unold 48880 Eismaschine
Cube 750 Eismaschine
Maße (B/T/H), Gewicht
40x26x22,5cm / ca. 8,9kg
40x28x26cm, ca. 10,7kg
42,5x28,5x26,5cm, ca. 11,2kg
27,2x31,5x41cm, ca. 14,6kg
30x30x35cm, 16kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.200ml/720ml
1.500ml/1.000ml
2.000ml/1.500ml
2.500ml/1.875ml
1.200ml/800ml (750g)
Straßenpreis:*
169,99 EUR
229,00 EUR
279,90 EUR
392,99 EUR
990,00 EUR
Eismaschinen mit Kompressor
Klarstein Snowberry & Choc - Eismaschine, Speiseeismaschine, Eisbereiter, 135 Watt, 1,2 Liter Fassungsvermögen, Kühlhaltefunktion, Timer, Zubereitungszeit: 30-40 min, silber
Bezeichnung
Klarstein Snowberry & Choc
Maße (B/T/H), Gewicht
40x26x22,5cm / ca. 8,9kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.200ml/720ml
Straßenpreis:*
169,99 EUR
Eismaschinen mit Kompressor
Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor 150 W, aus Edelstahl mit entnehmbarem Eisbehälter, inkl. Rezeptheft
Bezeichnung
Eismaschine Emma Springlane
Maße (B/T/H), Gewicht
40x28x26cm, ca. 10,7kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.500ml/1.000ml
Straßenpreis:*
229,00 EUR
Eismaschinen mit Kompressor
UNOLD 48845 Eismaschine Gusto mit selbstkühlendem Kompressor, 2 L Volumen, elegantes Edelstahlgehäuse, 180 W
Bezeichnung
Unold 48845 Eismaschine
Maße (B/T/H), Gewicht
42,5x28,5x26,5cm, ca. 11,2kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
2.000ml/1.500ml
Straßenpreis:*
279,90 EUR
Eismaschinen mit Kompressor
Unold 48880 Eismaschine, Rostfreier Stahl, 2.5 liters
Bezeichnung
Unold 48880 Eismaschine
Maße (B/T/H), Gewicht
27,2x31,5x41cm, ca. 14,6kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
2.500ml/1.875ml
Straßenpreis:*
392,99 EUR
Eismaschinen mit Kompressor
Eismaschine Cube 750 AISI 304 und 316 Edelstahl - Made in Italien Eiscreme und Sorbets 0,750 kg in 25 ' Mit Seitenschaber Spatel Professionelle
Bezeichnung
Cube 750 Eismaschine
Maße (B/T/H), Gewicht
30x30x35cm, 16kg
Eisbehälter/max. Füllmenge
1.200ml/800ml (750g)
Straßenpreis:*
990,00 EUR

Zerkleinern Sie sechs Oreos in einem Gefrierbeutel. Geben Sie Milch und Sahne in eine Schüssel und rühren Sie den Zucker unter, bis dieser sich aufgelöst hat. Geben Sie das Vanillepuddingpulver, den Vanille-Extrakt und die zerkleinerten Oreos dazu. Füllen Sie die Masse in die Eismaschine und lassen Sie diese gefrieren. Zum Schluss zerkleinern Sie die zwei letzten Kekse und geben diese vor dem Servieren in die fertige Eismasse. Die letzteren Kekse müssen Sie nicht so fein zerkleinern wie die Oreos, die vor dem Gefrieren zur Eismischung gegeben werden. So sind später noch ganze Keksstücke im Eis vorhanden.

Oreo-Eis: Rezepte und Variationen

Andrea, Eismaschinen Testerin

Die Oreo-Kekse passen zu Vanilleeis, Eis mit Mascarpone und auch zu Schokoladeneis. Der persönlichen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Oreo Eis Schoko-Mint

Bereiten Sie ein Schokoladeneis zu. Für Schokoladeneis mit Oreo und Pfefferminz benötigen Sie 120 g grob zerkleinerte Oreo-Kekse und 1 TL Pfefferminz-Extrakt. Fügen Sie zuerst den Pfefferminz-Extrakt zum Schokoeis. Die zerkleinerten Oreo-Kekse fügen Sie erst hinzu, wenn das Eis fast fertig ist. Wahlweise lassen Sie den Pfefferminz-Extrakt weg.

Oreo Eis am Stil

Zerkleinern Sie zuerst die Oreo Kekse in einem Gefrierbeutel. Geben Sie 250 g Mascarpone und 140 g gesüßte Kondensmilch in eine Schüssel. Fügen Sie ein Päckchen Vanillezucker hinzu und rühren Sie die Masse kräftig durch. Schlagen Sie in einer weiteren Schüssel 250 g Schlagsahne auf und fügen Sie die Mischungen anschließend zusammen. Geben Sie einen Teil der zerkleinerten Oreo-Kekse dazu und rühren Sie alles kräftig um. Gießen Sie die Eismasse durch eine Spritztülle in die Eisbehälter für Eis am Stiel. Führen Sie den restlichen Teil Oreos mit Wasser an und füllen Sie die Eisbehälter bis zum Rand damit auf. Stecken Sie einen Eisstil in jeden Behälter und frieren Sie das Oreo-Eis am Stiel mindestens sechs Stunden ein.

Oreo Eis Sandwich selber machen

Bereiten Sie zuerst ein selbst gemachtes Vanille-Eis ihrer Wahl zu. Entfernen Sie in der Zwischenzeit vorsichtig das Oberteil von zwei bis vier Oreo Keksen und kratzen Sie die Milchcreme von den Keksen ab. Geben Sie die Crem zu Ihrem Vanilleeis und geben Sie die Eismischung anschließend zwischen die Kekshälften.

Andrea Hoffmann

Andrea Hoffmann

Andrea Hoffmann ist stolze Mutter zweier Kinder. Neben ihrem Vollzeitjob als Mutter hat Andrea bereits über 200 Produkttest veröffentlicht. Sie testet Produkte wie Kindersitze, Babyphones, aber auch Unterhaltungselektronik. In der wenigen Freizeit fährt sie gerne Inline Skates.
Andrea Hoffmann

Latest posts by Andrea Hoffmann (see all)

Zusammenfassung
recipe image
Rezept Name
Oreo-Eis selber machen
Autor
Veröffentlicht am
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamte Zubereitungszeit

Schreibe einen Kommentar